Inductiekookplaat, 5000 W, 220 V, 240 V, 20 standen, roestvrijstalen behuizing, timer, Commerciële, professionele commerciële met 20 standen

De inductiekookplaat verwarmt geschikt kookgerei via elektronisch geregelde kookzones. Om onderscheid te maken tussen de technologie van de 1e en 2e generatie die in inductiekookplaten wordt gebruikt. De technologie van de 1e generatie is geschikt voor snelle verwarming bij hoge prestaties, maar heeft problemen om bij lage instellingen een constant vermogen, of temperatuur, te behouden. Hij werkt meestal tijdelijk op lagere vermogensniveaus, omdat het minimale vermogen dat hij kan behouden normaal gesproken ongeveer 1500 W bedraagt. De technologie van de 2e generatie biedt verbeteringen door zowel snelle verwarming bij hoog vermogen als stabiele, continue werking bij lage vermogensniveaus mogelijk te maken. Hij kan bij een minimaal vermogen van 400 W worden gebruikt, waardoor hij snel en efficiënt wordt verwarmd en de isolatie wordt gehandhaafd. De uitvoering heeft een temperatuurbereik van 60 °C tot 260 °C en niveaus 400. De functies omvatten timer, automatische.